I boken UTEN forteller biopat og forfatter Marlene Andresen om hennes oppdagelser rundt mat og helse.
Hennes driv til å formidle informasjon om naturmedisin og viktigheten med å forebygge sykdom har resultert i en bok om kosthold uten melk og gluten.
I denne boken kan du lese hennes egen erfaring, hvorfor mange blir syke av melk og gluten, og hvordan du kan endre til et kosthold UTEN.