Hvorfor er det så mye oppstyr rundt sukker, og hvorfor er det ikke helt klart hva som er best av sukker og kunstig søtning? For meg er det snakk om to onder, og hvilke av dem som verst. Personlig holder jeg meg unna kunstig søtning, bruker sukker innimellom, men bruker oftest kokosblomstsukker eller honning. For […]

Mange venner og bekjente spør meg om hva de skal ta av tilskudd og hva som egentlig er sunt. Og det er ikke lett for meg å svare, for jeg er forvirret selv. Forskere, praktiserende leger og terapeuter og de statlige helserådene forteller motsigende informasjon. Så jeg tenkte jeg skulle gå igjennom noen myter, diskuterte […]

–   Ja, det kan det? Det kan være maten du spiser som er grunnårsaken til din IBS, din kroniske tilstand, dine ømme muskler og din nedstemthet. Helsen din er faktisk avhengig av hva du spiser. Er vi ikke alle enige i det? Men hvorfor har ikke medisinlæren mer fokus på ernæring da? Visste du at […]